築地場外市場

　料理教室の最終日、築地に詳しい方の提案で、同じテーブルの仲間と場外
市場の散策にでかけました。おじさん二人にお嬢さん二人、知らない方には
変なグループに見えたと思います。
以前ふらっと立寄った時、うかつにも＜ぷらっと築地＞という新しい施設に
入ってしまい、悲惨な目にあっているので、通の方が通うお店に期待が高ま
ります。
帰宅してから今後のために覗いたお店をメモしておきました。
　井上＜ラーメン＞／佃權（つくごん）＜おでん種＞／寿屋＜乾物＞／
　鳥藤＜鶏肉＞／藤ハム＜牛肉＞／丸武＜卵焼き＞／築地正本＜包丁＞／
　吉澤＜肉＞／近江屋＜肉＞／茂助だんご＜だんご＞ 　あとは？？？
どの店も魅力的で、みなさんそれぞれにたくさん買い込みました。楽しかっ
たのは乾物屋さんの親父さん（有名な方らしい～）のお話、鰹ぶし・煮干し
・飛魚・昆布の使い方をじっくりとレクチャーしてくれました。美人のお嬢
さんが二人もいたせいでしょうか？話がはずみました～
初心者には十分すぎる情報です。いろいろためしてお気に入りのお店を見つけ
たいと思います。銀座から歩いても１０分程、新たな買い物の楽しみが増えま
した。

見た目も美味しそうな佃權 の練り物